Peperone Crusco Basilicata
PRODOTTI
Peperone Crusco Lucano, dall'Orto di Nonno Nino
Il peperone crusco è un prodotto tipico della cucina lucana, riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale della regione Basilicata.
Il peperone si presenta nel barattolo elegante, sono già pronti per essere gustati come aperitivo, contorno insieme ai formaggi stagionati oppure patatine fritte. Accompagnati da un vino bianco fermo (Greco di tufo, Gewurzaminer, Sauvignon).
Il peperone fa parte delle filiera corta, il frutto viene ottenuto dall'allevamento delle nostre piantine, accurandoci la qualità del prodotto e la perfetta essiccazione per un crusco di qualità.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Una volta aperto consumare subito per non perdere la croccantezza
Abbinamenti consigliati
Con formaggi stagionati, vino rosso, salumi.
Ingredienti: Peperoni secchi (95%), olio extravergine di oliva, sale
Peso: 40 gr (peperone a tocchetti) ; 80 gr (peperone intero)
Dalle nostre Piante
Peperone fritto e croccante, pronto per essere gustato.
Peperone tagliato a tocchetti.
Abbinamenti consigliati con formaggi stagionati, vino rosso, salumi.
Peperone tagliato a tocchetti.
Abbinamenti consigliati con formaggi stagionati, vino rosso, salumi.
Disponibilità immediata
7.50 €(IVA incl.)
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Dalle nostre Piante
Peperone fritto e croccante, pronto per essere gustato.
Peperone interi.
Abbinamenti consigliati con formaggi stagionati, vino rosso, salumi.
Peperone interi.
Abbinamenti consigliati con formaggi stagionati, vino rosso, salumi.
Disponibilità immediata
12.50 €(IVA incl.)
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Dalle nostre Piante
Peperone secco, utile per essere fritto.
Peso: 100 gr
Peso: 100 gr
| Attualmente non disponibile. |
6.00 €(IVA incl.)
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Abbinamenti con il Peperone Crusco della Basilicata
Box ceste
Vino rosso delle Cantine Crocco in Basilicata
Disponibilità immediata
12.00 €(IVA incl.)
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Box ceste
Vino rosso aglianico della Basilicata, Sulco delle cantine crocco.
Disponibilità immediata
12.00 €(IVA incl.)
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Box ceste
Formaggio pecorino della Basilicata lievemente stagionato 3-4 mesi.
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3.00 €(IVA incl.)
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Box ceste
Formaggio con Pistacchio di Basilicata: latte di capra, latte di pecora, caglio, pistacchio e sale.
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2.50 €(IVA incl.)
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Box ceste
Formaggio caciocavallo della basilicata porzionato e sottovuoto.
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4.00 €(IVA incl.)
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Box ceste
Formaggio cacioricotta della Basilicata, intero e sottovuoto, ideale per condire i primi piatti.
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5.50 €(IVA incl.)
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Ricetta con il Peperone Crusco della Basilicata
- Come friggere
- Primo di pasta tipico Lucano
- Aperitivo con prodotti tipici Lucani